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安吉丨沉淀数十载光阴??打造一碗“乡愁美食”_新闻

发布日期:2020-08-07 00:43   来源:未知   阅读:

一个地方的美食其实就是原地的旅行。一个红薯,千锤百炼后,变成一把滑爽的粉丝。然后,咸酸麻辣等滋味辗转,舌间开始翻山越岭,阅尽风景。赖伯根,就是一位在缓慢时光里,用慢工细活和特有的耐心,为红薯书写“重生日记”、让它成为乡愁美味的手艺人。

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